Uitbenen en versnijden van varkenskarkassen

Verwijderen van beenderen en vet volgens specificaties 

Je voert controles uit op kwaliteit, versheid en snijverlies 

Onderhouden en correct gebruiken van messen en materiaal 

Je zorgt samen met collega's voor de orde en netheid op de werkvloer 

Ervaring als uitbener of slager is een sterke troef 

Je beschikt over technisch inzicht en kennis van vleesdelen 

Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en met respect voor productkwaliteit 

Je kan zelfstandig werken maar functioneert ook goed in team 

Je bent fysiek in staat om staand en in gekoelde omgeving te werken 

Flexibel ingesteld en bereid o...