Descripción del puesto

Personal de cocina.

Responsabilidades

• Ejecución de labores de alistamiento de materias primas necesarias para la producción en la cocina principal, siguiendo los estándares de desempeño y BPM.
• Mantenimiento de un puesto de trabajo aseado y organizado.
• Acudir al chef o cocinero principal para recibir tareas asignadas.
• Alistado de los ingredientes para sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos.
• Alistado de los ingredientes para preparaciones de pastelería.
• Conocimiento y uso correcto de los equipos, manteniéndolos limpios y en buen estado.

Requisitos

• Formación: Técnico o tecnólogo en cocina, o estudios relacionados.
• Experiencia: Mínimo 1 año en restaurantes, hoteles o clubes.
• Disponibilidad: Trabajo en horarios rotativos.
• Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado).

Ofrecemos

• Salario comp...