← Back to Jobs
Viecoi.vn | Hanoi, Vietnam | Posted July 03, 2026
Position Overview
Mô tả công việc: Chi tiết công việc:- Trực tiếp thực hiện các công đoạn trộn bột, tạo hình và xử lý bột theo đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo chất lượng thành phẩm
- Chịu trách nhiệm chính về chất lượng từng mẻ bánh, kiểm soát thời gian ủ, nướng và thành phẩm trước khi xuất lò.
- Hướng dẫn và phân công công việc cho thợ phụ, đảm bảo phối hợp nhịp nhàng trong ca làm việc.
- Theo dõi, kiểm tra và đảm bảo tiến độ sản xuất theo kế hoạch.
- Quản lý, bảo quản nguyên liệu; vận hành, vệ sinh máy móc – dụng cụ đúng quy định, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý bếp.
Yêu cầu công việc:- Thợ chính: có kinh nghiệm, thành thạo các công đoạn làm bánh
- Thợ phụ: Có ít kinh nghiệm hoặc đã được đào tạo qua trường lớp
Quyền lợi được hưởng:- Phụ cấp ăn ca
- Đóng BHXH đầy đủ
- 12 ngày phép/năm