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Teigmacher (m/w/d) in unserer Großbäckerei – hier entsteht der perfekte Plätzchenteig!
Du magst den Duft von frischem Teig, arbeitest gern mit guten Zutaten und willst deinen Teil dazu beitragen, dass täglich tausende Plätzchen in bester Qualität produziert werden?
Dann passt du wunderbar zu uns!
Deine Aufgaben
Du stellst unterschiedliche Plätzchenteige nach Rezeptur und Produktionsplan her.
Du wiegst, mischst und knetest Zutaten wie Butter, Zucker, Gewürze und saisonale Spezialitäten.
Du bedienst und überwachst unsere modernen Misch- und Knetanlagen.
Du prüfst Teigkonsistenz, Temperaturen und weitere Produktionsparameter.
Du dokumentierst deine Arbeitsschritte gemäß unseren Hygiene- und Qualitätsvorgaben.
Du sorgst für S...