À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Mission

Le ou la sushiman a pour mission principale de préparer et dresser l’ensemble des sushis et spécialités japonaises du restaurant dans le respect des standards de qualité, d’hygiène et de rapidité de service, afin de garantir une expérience client optimale dès l’ouverture de l’établissement.

Au quotidien, le rôle consiste à organiser et mettre en place le poste de préparation avant chaque service, assurer la découpe du poisson et des autres ingrédients, maîtriser les techniques de confection de sushis, makis, sashimis et autres préparations, ainsi que garantir la fraîcheur et la présentation soignée de cha...