En Sodexo Chile estamos buscando un(a) supervisor(a) de alimentación para el Establecimiento Penitenciario. Si eres una persona apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en supervisión, ¡esta es tu oportunidad! Serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias del servicio de alimentación, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.

Responsabilidades

• Liderar a su turno para asegurar el trabajo colaborativo, un clima laboral de respeto y contribuir al logro de los objetivos propuestos.
• Supervisar y verificar que los trabajos de aseo, limpieza y desinfección sean ejecutados por personal acorde a los procedimientos de la empresa.
• Realizar las capacitaciones del personal a cargo sobre las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene, calidad de las preparaciones, porcionamiento, manual de calidad y prevención de riesgos.
• Completar regist...