Position Overview
Stellvertretender Leiter in der Schlachtung (m/w/d)
Du übernimmst gerne Verantwortung, behältst auch in einem dynamischen Produktionsumfeld den Überblick und legst großen Wert auf Qualität und Lebensmittelsicherheit? Dann bist Du bei uns genau richtig. Als stellvertretender Schlachtleiter (m/w/d) steuerst und koordinierst Du den gesamten Schlachtprozess, führst Dein Team mit Kompetenz und sorgst für einen reibungslosen Ablauf unter Einhaltung aller gesetzlichen, hygienischen und qualitativen Anforderungen.
Deine Aufgaben:
* Fachgerechte und tierschutzkonforme Durchführung der Schlachtung von Hühnern
* Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher Tierwohl-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
* Bedienung und Kontrolle der Anlagen im Schlachtbereich
* Enge Zusammenarbeit mit Qualitätsmanagement und Veterinäraufsicht
* Führung von Mitarbeitern
Das bringst du mit:
* Erfahrung in der Fleischverarbeitung oder Bereitschaft...