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Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)



Wir sind ein junges, schnell wachsendes Weingut an der Mosel mit einer klaren Vision: charakterstarke, moderne Weine abseits der Moseltradition.

• Gegründet im Jahr 2020 in einer Garage

• Exportstart 2023 – mittlerweile in 18 Ländern vertreten

• Umzug in einen neuen, modernen Betrieb im Jahr 2025 (Kapazität: 400.000 Flaschen/Jahr)

• Nahezu 100 % Exportausrichtung

• Weinberge: ca. 5 ha Steil- und Hanglagen (Dhroner Hofberg, Minheimer Günterslay sowie weitere Mosellagen)

• Fokus auf ausgewählte Rebgut-Genetik und höchste Qualität

• Zusätzliche Trauben von langjährigen Partnerwinzern → starker Schwerpunkt auf der Kellerarbeit

• 100 % Spontangärung sowie häufig spontane malolaktische Gärung (auch bei Riesling)

• Stilistik: säurearm, körperreich, modern

• Philo...