Stellv. Betriebsleiter (m/w/d)

Umfang

Vollzeit

Standort

Bad Birnbach

Deine Aufgaben im Team

Für die Neueröffnung eines außergewöhnlichen Gastronomiekonzepts suchen wir eine unternehmerisch denkende, führungsstarke Persönlichkeit als stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d). Unser Haus verbindet traditionelles Wirtshaus-Flair mit moderner Steakhauskultur – groß, lebendig, hochwertig und einzigartig in der Region.

Als stellvertretender Betriebsleiter trägst du die Gesamtverantwortung für den operativen und wirtschaftlichen Erfolg eines der größten und spannendsten Gastronomiebetriebe der Region.

• Gesamtleitung des Betriebs mit ca. 800 Sitzplätzen
• Führung, Motivation und Entwicklung eines großen Service- und Führungsteams
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf konstant hohem Niveau
• Budget-, Kosten- und Umsatzverantwortung
• Planung ...