Deviens un.e Sous-chef.fe-cuisinier.ère aux Résidences des Bâtisseurs à Louiseville, un lieu où l'humain est au cœur des préoccupations ! Réalise des plats savoureux pour nos résidents dans une ambiance respectueuse et chaleureuse.
Sous la supervision du.la Chef.fe-cuisinier.ère, tu seras responsable de la cuisine, de l'élaboration des menus et de la supervision de l'équipe. Ton rôle implique la tenue de la propreté et le respect des normes d'hygiène, tout en favorisant un esprit d'équipe essentiel à un service de qualité.
Key Responsibilities:
• Aider à l'organisation des opérations culinaires
• Contribuer à la préparation et au dressage des plats
• Superviser et collaborer avec le personnel de cuisine
• Maintenir propreté et sécurité au sein de la cuisine
• Assurer la continuité des services en l'absence de la Chef.fe
Requirements:
• DEP en cuisine ou expérience équivalente
• Certification MAPAQ en hygiène et salubrité
• 12 à 18 mois d'expérience pert...