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Sommelier(e) - Italian Fine Dining

Copacabana Palace, A Belmond Hotel | rio de janeiro, rj, Brazil | Posted July 04, 2026

Position Overview

UM NOVO CAPÍTULO ESTÁ COMEÇANDO... NOVO ITALIAN FINE DINING Você tem paixão pela alta gastronomia? Tem garra para conquistar as mais altas estrelas? O inglês faz parte da sua rotina de atendimento? Faça parte dessa jornada! O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ • Proporcionar experiências memoráveis aos clientes por meio de recomendações, harmonizações e serviço de vinhos alinhados aos mais elevados padrões de luxo e fine dining. • Contribuir para a gestão da adega e da carta de vinhos, assegurando excelência, organização e atenção aos detalhes. • Participar da criação de experiências gastronômicas exclusivas, apoiando eventos, degustações e ações especiais. • Garantir a execução elegante e impecável do serviço de bebidas, respeitando os mais altos padrões de hospitalidade e etiqueta. • Compartilhar conhecimento e promover a cultura do vinho junto à equipe e aos clientes, elevando continuamente a experiência gastronômica. O QUE BUSCAMOS • Experiência mínima de 2 anos na função. • Experiência em h...

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