Estamos buscando un/a Sommelier para nuestro restaurante en Donosti; KOFRADIA ITSAS ETXEA, un restaurante especializado en pescado de los puertos vascos.
Buscamos una persona apasionada por el vino y la gastronomía, capaz de ofrecer un asesoramiento cercano y experto que eleve la experiencia de nuestros clientes. Queremos que el/la sommelier sea una pieza clave no solo en el servicio de sala, sino también en el desarrollo de la propuesta enológica, la formación del equipo y el crecimiento del negocio.

Sobre Grupo Sagardi

En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora d...