Sommelier
Para trabalhar de 13:40 as 22:00 (folga semanal e 1 domingo no mês).
**Responsabilidades**:
Seleção de Vinhos: Escolher e recomendar vinhos para o cardápio do restaurante ou estabelecimento, garantindo uma variedade adequada para diferentes gostos e ocasiões.
Harmonização: Sugerir combinações de vinhos e pratos, considerando sabores, texturas e aromas para proporcionar uma experiência gastronômica completa aos clientes.
Aquisição e Gestão de Estoque: Comprar vinhos de fornecedores, negociar preços e condições, além de gerenciar o estoque para garantir a qualidade e a disponibilidade dos produtos.
Serviço de Vinhos: Servir vinhos corretamente, incluindo decantação, temperatura e apresentação, garantindo que cada vinho seja apreciado em sua melhor condição.
Educação e Treinamento: Treinar a equipe sobre vinhos, técnicas de serviço e harmonização, além de realizar degustações para clientes e funcionários.
Eventos e Promoções: Organizar e participar de eve...