Sud Est Restauration dans le cadre de son développement (secteur Bourg-en-Bresse 01) recrute son Chef gérant H/F :

Mission :

• Piloter la cuisine (gestion d’une équipe de 12 personnes), budget, commandes, hygiène et la relation Client)

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)


• Expérience significative en restauration collective


• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP


• Compétences en gestion d’équipe et en management


• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie


• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée ...