Poziția operațională în cadrul departamentului Food & Beverage, responsabilă de susținerea operațiunilor zilnice în outlet-urile F&B și menținerea standardelor ridicate de calitate, igienă și servicii orientate către oaspeți.

Responsabilitati

• Oferirea de suport stațiilor alocate: colectarea și livrarea preparatelor și băuturilor, monitorizarea bufetului și reumplerea condimentelor
• Pregătirea și menținerea zonelor de self‑service, etichetarea corectă a produselor și asistența la linia de servire
• Sprijinirea echipei de Waiter și Assistant Waiter în timpul serviciului
• Servirea băuturilor conform politicilor de alcool și procedurilor companiei
• Pregătirea mise-en-place-ului cu minimum 15 minute înainte de serviciu
• Participarea la evenimente speciale (cocktailuri, Tea Time) și activități F&B
• Menținerea curățeniei impecabile a echipamentelor, paharelor și tacamurilor, conform standardelor Public Health <...