Rejoignez Lokia en tant que Responsable des services alimentaires à Trois-Rivières. Ce rôle demande expertise culinaire et compétences en gestion pour améliorer le bien-être des aînés.
Chez Groupe LOKIA, vous avez la responsabilité de diriger le service alimentaire tout en répondant aux besoins nutritionnels des résidents. Avec 4-5 ans d’expérience en restauration, vous superviserez le respect des normes d’hygiène, gérerez l’équipe, et planifierez efficacement les horaires. Ce poste est parfait pour un leader axé sur l’excellence et la satisfaction des clients.
Key Responsibilities:
• Garantir la qualité et la diversité des repas proposés
• Superviser la conformité aux normes sanitaires de l’établissement
• Former, encadrer et évaluer le personnel de cuisine
• Planifier l’approvisionnement en fonction des besoins
• Gérer les budgets et optimiser les coûts
Requirements:
• Diplôme en cuisine ou gestion hôtelière
• 3 à 5 ans en poste similaire, idéalement dan...