Buscamos a un/a Responsable de Sala para Senior Living que viva y proyecte la cultura CANDO en cada servicio. Serás la primera impresión y el recuerdo más duradero de la hospitalidad: marcarás el ritmo de la sala con autoridad serena y cercanía auténtica, coordinando el flujo operativo y al equipo para que cada residente y visitante se sienta en casa y la experiencia sea siempre fluida, cálida y consistente.
Responsabilidades
- Recibir, acoger y asignar mesas a residentes y visitantes con empatía, paciencia y atención genuina.
- Gestionar la atmósfera del comedor: reservas, plano de sala y rotación de mesas para optimizar confort y eficiencia.
- Anticipar necesidades (dietas, texturas, alergias, preferencias) y personalizar el servicio en coordinación con Cocina y Nutrición.
- Colaborar con A&B, Cocina y Eventos para mantener estándares 5 y continuidad asistencial.
- Mantener relación cercana con reside...