Contrato indefinido a jornada completa.

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Funciones

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• Supervisar estando en servicio las operaciones diarias del local, asegurando un servicio de alta calidad en línea con los estándares de la empresa.
  
• Gestionar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo.
  
• Control económico y de resultados: seguimiento de ventas, costes y márgenes, análisis de indicadores (ticket medio, tiempo de servicio, productividad etc) y propuesta de acciones para mejorar la rentabilidad.
  
• Coordinar y planificar horarios de trabajo del personal, asegurar el fichaje diario de entrada y salida, organizar y planificar las vacaciones, comunicar variables de la plantilla, asegurar la realización de ...