Importante grupo empresarial del sector alimentario busca incorporar un/a Responsable de Calidad para liderar la gestión de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en varias de sus plantas de producción.

Responsabilidades

• Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en las empresas del grupo.
• Dirección de laboratorios de control de calidad.
• Implantación y seguimiento del sistema APPCC.
• Gestión bajo estándares internacionales (IFS, BRC, etc.).
• Coordinación y atención de auditorías (internas y externas).
• Monitoreo y comunicación de actualizaciones en la legislación alimentaria.
• Asesoramiento y formación al personal en buenas prácticas de manipulación.
• Evaluación de infraestructuras y condiciones de higiene.
• Gestión de incidencias, documentación técnica y políticas medioambientales.
• Interlocución con proveedores, clientes, autoridade...