Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.a. – Filiale di Ferrara (FE) ricerca per noto ristorante di recente apertura:

RESPONSABILE BAR

Il Responsabile di Bar coordinerà tutte le attività operative del bar, supervisionando il team, la gestione degli ordini, delle scorte e degli standard di servizio. Sarà responsabile dell'organizzazione del servizio beverage, assicurando qualità, efficienza e un'esperienza coerente con l'identità del locale. Collaborerà inoltre alla definizione dell'offerta beverage e all'ottimizzazione delle performance del reparto.

• Esperienza pregressa nel ruolo (Head Bartender, Leader Bartender, Bar Manager);
• Capacità di coordinamento del personale e gestione operativa del servizio.
• Conoscenza delle tecniche di miscelazione, del servizio beverage e della gestione di ordini e magazzino.
• Flessibilità oraria e disponibilità a la...