¡La cocina es nuestra pasión!
Te invita a formar parte de su gran equipo de trabajo como **REPOSTERO (A), **para comedor industrial ubicado al lado de galerías toluca.
**Requerimos**:
- Edad de 23 años en adelante.
- Género: Indistinto
- Escolaridad: técnica / licenciatura a fin
- Experiência: 1 año de experiência y/o conocimientos en el área o puesto similar.
**Actividades**
- Apoyar a planear y complementar los requerimientos y registros diarios de producción en el área de panadería y repostería.
- Medir los ingredientes a utilizar cuidando su ahorro y utilizando los recipientes correctos.
- Mezclar ingredientes para el producto basado en recetas estandarizadas.
, así como ejecutar los cortes de masas moldeadas en charolas engrasadas o enharinadas
- Distribuir las cubiertas como gelatinas, especies, hierbas en panes especiales, pasteles.
- Ajustar y supervisar el termostato para regular las temperaturas tanto del producto termina...