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Quereinsteiger*in (m/w/d) als Laborassistenz Probenvorbereitung/Sensorik

SGS | Freiburg im Breisgau, Germany | Posted June 08, 2026

Position Overview

Stellenbeschreibung

  • Schnittstellenmanagement zwischen Labor und Probenregistrierung 
  • Homogenisierung von Proben für die Analyse im Labor im Bereich Convenience, Fleisch und Wurst, Aliquotierung von Getränken
  • sensorische Verkostung von Lebensmitteln aller Art
  • Durchführung von Analysen wie Präparationen und gravimetrische Untersuchungen
  • Verwaltung der Proben im elektronischen System sowie Verteilung der Proben 

Qualifikationen

  • idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zur CTA oder eine vergleichbare Qualifikation, gerne auch als Quereinstieg mit einer Ausbildung im Lebensmittelbereich
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und handwerkliches Geschick  
  • EDV-Kenntnisse, idealerweise Erfahrung im Umgang mit SAP
  • sehr gute Deutschkenntnisse (C1)


Zusätzliche Informationen

Benefits

  • flexible Arbeitszeiten
  • ...

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