Funciones del cargo

Relevante empresa ubicada en La Estrella, requiere para su equipo de trabajo un/a porcionador/a con mínimo 1 año de experiência en cortes de carne de res y cerdo.

Formación académica

Bachiller.

Funciones específicas

• Garantizar el porcionado y gramaje de cortes de carne de res y cerdo según las exigencias del cliente.
• Uso adecuado de molino y sierra de corte.
• Aseo y limpieza de los implementos de trabajo.
• Atención al detalle y cumplimiento de las especificaciones de cada corte.
• Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Conocimientos y/o requisitos

• Cortes de carne de res y cerdo en general.
• Cursos de cortes de carnes (deseable).

Requisitos adicionales

1 año de experiência en cortes de carne de res y cerdo.

Salario y beneficios

$2.070.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.