Description de l'annonce
Nous recherchons un poissonnier pour travailler chez un traiteur sur la région de Nannine
Vous devez déjà être expérimenté et savoir :
- Réceptionner les poissons, crustacés et coquillages
- Vérifier la fraîcheur et la qualité des produits
- Écailler, vider, fileter et découper les poissons
- Préparer des plateaux de fruits de mer ou des produits prêts à cuire
- Nettoyer le matériel et l’espace de travail
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Suivre les invendus et limiter le gaspillage
Votre profil
- Vous savez commencer tôt le matin (5h ou 6h) et terminer vers 15h
- Vous recherchez un temps plein
- Vous êtes disponible du mardi au samedi (congé le lundi et dimanche)
- Vous êtes expérimenté en poissonnerie
Notre offre
un temps plein sur du long terme, commencement en fonction de vos disponibilit...