Descripción del puesto

Buscamos un cocinero de cocina italiana para trabajar en un restaurante de un hotel situado en Teo, A Coruña. Si eres un apasionado de la pizza y estás interesado en trabajar en un entorno dinámico y emprendedor, esta es tu oportunidad. Serás responsable de liderar la partida de cocina, asegurando la calidad y el sabor de nuestras pizzas y otros platos.

Responsabilidades y habilidades

• Liderar la partida de cocina y garantizar la calidad de los platos.
• Mostrar iniciativa, actitud proactiva y positiva.
• Descubrir y manejar problemas de manera efectiva.
• Gestionar el tiempo de forma eficiente.
• Estar al tanto de las últimas tendencias gastronómicas y mejoras en la cocina.
• Placer creativo en el uso de ingredientes.
• Conocer y aplicar buenas prácticas de manipulación de alimentos con alérgenos y HACCP.
• Tener conocimiento en restaurantes a la carta.

Requisitos ...