Principais responsabilidades
Preparar massas, molhos e recheios conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos.
Produzir pizzas artesanais e especiais, garantindo apresentação, sabor e qualidade.
Realizar o controle e armazenamento adequado dos insumos.
Operar fornos e equipamentos específicos da área.
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação.
Apoiar na organização, limpeza e conservação do ambiente de trabalho.
Contribuir para a excelência do serviço oferecido aos colaboradores e visitantes da unidade.
Requisitos
Experiência anterior como Pizzaiolo(a).
Conhecimento em preparo de massas, fermentação, montagem e finalização de pizzas.
Vivência em operações de alimentação com padrão de qualidade elevado será considerada um diferencial.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Organização, agilidade, capricho e atenção aos detalhes.