Position Overview
Adecco filiale di Cesano Maderno ricerca, per rinomato locale di caffetteria e pasticceria situato a Varedo (MB), una figura di:
Pasticcere/a Junior
La risorsa sarà inserita all'interno del laboratorio di produzione, affiancata da altre due figure senior, e si occuperà della preparazione dei prodotti di pasticceria fresca.
Attività principali:
Produzione di prodotti di pasticceria dolce (e gelati)
Preparazione di creme, impasti e farciture
Cottura e decorazione dei prodotti
Gestione e organizzazione del laboratorio
Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Supporto nella gestione delle scorte e approvvigionamenti
Requisiti:
Diploma di alberghiero (o affini) oppure attestato corso di pasticcere
Esperienza, anche minima, nel ruolo di pasticcere/a o aiuto pasticcere/a (comprese esperienze in stage)
Passione per il settore della pasticc...