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Dr. Schär | Borgo Valsugana, Italy | Posted June 12, 2026
Position Overview
Le tue principali responsabilità:
Pesatura e dosaggio delle materie prime, effettuando il controllo visivo del prodotto, aggiornando e controllando la corretta compilazione della relativa documentazione.Esecuzione dell'impasto, secondo il piano di produzione e la ricetta standard previsti, coordinandosi e collaborando con il collega a valle della linea, tenendo conto delle istruzioni operative e delle norme per la sicurezza.Eseguire la pulizia dei macchinari e dell'attrezzatura di lavoro, osservando le direttive e norme aziendali, nel rispetto dei requisiti HACCP e delle direttive in materia di gestione sicurezza sul lavoro e protezione sanitaria.Il tuo profilo:
Preferibile formazione professionale ristorazione e arte bianca.Conoscenze informatiche base, utili alla gestione di macchine ed impianti attraverso pannelli touch screen.Autonomia, proattività, attenzione e precis...