Empresa líder en el sector de servicios de alimentación y hospitalidad, con una sólida reputación y experiencia en la industrial, solicita tu talento cómo Panadero Repostero de Comedor Industrial en corporativo ubicado cerca de plaza patio santa fe.
Responsabilidades y funciones principales:
Elaborar y hornear pan, pasteles, galletas, tartas y otros productos de repostería y panadería.
Preparar y aplicar decoraciones, glaseados y coberturas a los productos horneados.
Medir y Mezclar ingredientes según las recetas establecidas.
Mantener la limpieza e higiene en el area de trabajo y de los equipos.
Gestionar el inventario y asegurar la calidad d las materias primas.
Crear y Probar nuevas recetas.
Requisitos:
Experiencia:
Mínimo 2 años en manejo de productos postres y panadería a volumen y a detalle.
Habilidades:
Conocimientos técnicos:
Conocimiento de métodos en elaboración de masas, tiempos de levado y horneado y familiaridad con no...