Neteja diària de l'obrador de pa, de les màquines d'amassar, dels estris utilitzats en la fabricació del pa i del local en general.
Neteja dels banys dels treballadors.
Neteja del magatzem.
Neteja dels banys dels clients i de la cafeteria. català (parlat Mitjà, escrit Baix), espanyol (parlat Superior, escrit Mitjà)