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Ulmer Fleisch GmbH | Ulm, Germany | Posted June 09, 2026
Position Overview
Ihre Aufgaben
- Überwachung und Sicherstellung der Produkt- und Prozessqualität im gesamten Schlacht- und Zerlegebereich entsprechend Zuordnung
- Durchführung und Dokumentation von Betriebs- und Hygienekontrollen (GMP, HACCP)
- Kontrolle der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitätsrichtlinien
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