A munkakörbe tartozó főbb tevékenységi feladatok:

XXII kerületi iskolák - 13 telephely - közétkeztetési feladatainak koordinálása figyelemmel kísérése, minőségbiztosítása, HACCP rendszer működtetése

A kiszolgált ételek hőmérsékletének mérési és rögzítési, valamint a mintavételi kötelezettség teljesítésének ellenőrzése (minőségbiztosítás)

A konyhai dolgozók egészségügyi alkalmasságának és a munkaruha használatának ellenőrzése (személyi higiénia)

A tálalókonyhák tisztaságának, fertőtlenítésének biztosítása a takarítási terv szerint (környezeti higiénia)

A közétkeztetés adminisztratív feladatainak ellátása