Restaurante en Valencia de 50 cubiertos,centrado en producto de calidad y excelencia culinaria,buscamos jefe/a de partida con aspiración a segundo de cocina,para trabajar en un entorno dinámico aprendiendo directamente de el chef y asumir responsabilidades.

Funciones

• Responsable en la ejecución de cocina y parte operativa.
• Trabajarás junto al chef aprendiendo todos los procesos y estandares del restaurante.
• Colaborarás en las tareas de apoyo como fregar o de limpieza cuando no haya personal disponible.
• Evolucionarás hasta asumir mayor coordinación y liderazgo según crezca el equipo.

Ofrecemos

• Salario por encima de el convenio
• Bonus anual
• Plan de ascenso progresivo
• Ambiente profesional y estable.

Horarios

Martes a jueves noches,continuo ,con mediodia de descanso.

Viernes y sabado horario partido

Domingo horario de mediodia. <...