Descripción del puesto:

Buscamos un Jefe de Bar altamente cualificado y práctico, responsable de liderar toda la operación del bar. Este puesto garantiza la excelencia en el servicio, la calidad del producto, la limpieza, el rendimiento del equipo y la experiencia de los huéspedes, manteniendo al mismo tiempo el control total de sistemas como inventario, programación y estándares operativos.

Requisitos:

• Mínimo de 2–4 años de experiencia como bartender (preferencia por liderazgo)
• Conocimientos avanzados de cócteles clásicos y modernos
• Sólido conocimiento de las operaciones de licores espirituosos, vino y bares
• Experiencia en gestión de inventarios, pedidos y control de costes
• Capacidad para liderar un equipo en entornos de alto volumen
• Sólidas habilidades de comunicación, liderazgo y organización
• Conocimientos sobre seguridad alimentaria, saneamiento y normas sanitarias

Responsab...