Restaurante de cocina contemporánea en Saltillo, Coahuila, solicita:

• Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante (cocina y sala)
• Gestión y liderazgo del equipo de trabajo
• Control de costos, inventarios y presupuestos
• Garantizar los estándares de calidad, higiene y servicio al cliente
• Elaboración de reportes de resultados operativos y financieros
• Manejo de proveedores y relaciones comerciales
• Implementación de estrategias para incrementar ventas y rentabilidad

• Experiencia mínima de 3 años como Gerente en restaurantes de alta afluencia
• Conocimiento sólido en control de costos, manejo de personal y operaciones
• Habilidades de liderazgo, comunicación asertiva y resolución de conflictos
• Orientación a resultados y destacado actitud de servicio
• Disponibilidad de horario completo