Filialleiter 100%

Responsibilities

• Bedienung und Beratung unserer nationalen und internationalen Kundschaft
• Aufbau, Organisation und Durchführung von Kundenevents, Degustationen und Messen
• Umsetzung von verkaufsfördernden Massanahmen
• Ausarbeitung und Planung des Gastro-Angebots für die Filiale, unter Berücksichtigung der Saisonalitäten
• Führungsaufgaben bei Abwesenheiten der Filialleitung
• Personalplanung in Absprache mit der Filialleitung
• Personeneinsatzplanung des Küchen- & Service-Teams
• Entgegennahme und Bearbeitung von Kundenbestellungen
• Erstellen von Tagesabschlüssen
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsWarenbewirtschaftung und -präsentation

Additional Requirements

• kundenorientiertes und gepflegtes Auftreten
• exakte, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• teamfähig und kommunik...