RequisitosCarrera técnica o Licenciatura en áreas económico-administrativas y gastronómicas.Mínimo 1 año en supervisión operativa o coordinación de equipos de negocios gastronómicos.Manejo de Excel, Soft Restaurant y experiência en reportes operativos, estadísticas y controles.TareasSupervisar apertura, operación y cierre de unidad.Coordinar al equipo de líderes de área (cocina, piso, caja, bebidas, tortillas).
Resolver incidencias operativas en tiempo real.Validar inventarios y necesidades de insumos.Reportar resultados a Dirección de Operaciones.Apoyar en eventos especiales, campañas de marca y auditorías internas.Asegurar cumplimiento de estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.
Área: OperacionesUbicación: AguascalientesHorario: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semanaTipo de contrato: Tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,****** - $16,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial
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