Buscamos um Especialista de P&D com experiência em indústria de ingredientes e aditivos para produtos cárneos, responsável pelo desenvolvimento, otimização e implementação de soluções que atendam às necessidades de nossos clientes.
Principais responsabilidades:
- Desenvolver e otimizar formulações de ingredientes e aditivos, respeitando a legislação vigente.
- Realizar testes de aplicação, estabilidade, sensorial e microbiológica de produtos.
- Acompanhar tendências de mercado, novas tecnologias e regulamentações para propor soluções inovadoras.
- Fornecer suporte técnico para compras, produção, qualidade e vendas, garantindo a viabilidade técnica e econômica.
- Elaborar relatórios técnicos, especificações de produtos e protocolos de testes.
- Acompanhar processos na linha de produção;
- Suporte e visita técnica em clientes.
Requisitos: