En este puesto de turno en Marbella, te encargarás de supervisar las operaciones diarias para que todo funcione a la perfección. Tu labor principal será organizar al equipo, asignar tareas y liderar pequeñas reuniones para definir los objetivos del día. También te ocuparás de guiar a los nuevos compañeros, enseñándoles cómo trabajar con seguridad y manteniendo siempre la calidad que se espera en el servicio. Se trata de un contrato a jornada completa.
Tu día a día incluirá vigilar que el local esté siempre limpio y ordenado, además de comprobar que los platos salgan a tiempo y con buen aspecto. Gestionarás el inventario, controlarás el stock y realizarás el cierre de caja. Asimismo, te asegurarás de que se cumplan las normas de higiene alimentaria, resolviendo cualquier imprevisto o duda de los clientes.