Resumen del PuestoEncargado de cafetería responsable de la operación diaria, supervisión del personal, control de inventarios, atención al cliente y cumplimiento de estándares de calidad y limpieza.
El puesto es de tiempo completo y requiere disponibilidad para turnos rotativos que pueden incluir fines de semana.ResponsabilidadesEncargarse de la apertura y cierre de la sucursal según horarios establecidos.Revisar caja fuerte y caja chica para asegurar disponibilidad y orden de fondos.Asignar actividades al staff, distribuyendo tareas efectivamente según necesidades diarias.Supervisar el personal de nuevo ingreso, garantizando su integración y capacitación.Apoyar a la gerencia en conteos de inventarios y verificaciones periódicas de insumos.Responsable de la limpieza de la sucursal y supervisión de la calidad de la producción para la venta.Realizar conteo diario de insumos y asegurar disponibilidad para la operación.Coordinar el cambio de turno para garantizar transición adecuada...