Description du poste

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  Prendre en soin diététique, sur prescription médicale, des patients des secteurs cliniques (HC, HDJ, HDS, consultation externe) en mettant en œuvre la démarche de soin diététique

  
  


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  Evaluer l’état nutritionnel d’une personne à l’aide d’un bilan personnalisé afin d’établir un diagnostic diététique intégrant les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales

  
  


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  Analyser et adapter l’alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels estimés

  
  


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  Choisir les objectifs nutritionnels avec le patient (consentement) en tenant compte de son histoire nutritionnelle

  
  


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  Concevoir les modalités de la mise en place des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global

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