Preparació i elaboració de plats segons les receptes i estàndards del restaurant.
Organització i manteniment de la partida de treball.
Control de la qualitat del producte i de les elaboracions.
Col·laboració amb l’equip de cuina durant el servei.
Control d’estocs i correcta conservació dels aliments.
Compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària. Disponibilitat de vehicle, Disponibilitat per viatjar