Oferta de treball estable per a la incorporació de personal de cuina en nou projecte de restauració ubicat a l'Eixample (Av. Gaudí). Cerquem una professional amb capacitat d'organització, rigor en la higiene alimentària i compromís per formar part d'un equip en creixement. Es busca una persona amb habilitat per treballar sota pressió en moments de servei i amb ganes de créixer professionalment en un establiment amb gran afluència de públic.

Detall de les funcions del lloc de feina

Les tasques principals associades al lloc de treball són:- Suport en la preparació i elaboració de plats- Manipulació i tall de matèria primera seguint les fitxes tècniques.- Manteniment, ordre i neteja profunda de la zona de cuina i estris.- Control de dates de caducitat i etiquetatge de productes.- Suport en la recepció de mercaderies i organització del magatzem i càmeres.- Compliment estricte de les normatives de seguretat i higiene alimentària (APPCC).- Col·laboració amb l'equip de sala...