Responsabilidades

• Revisión y actualización de procedimientos de procesos de los hoteles y la oficina central.
• Revisión y actualización de instrucciones derivadas de los procedimientos.
• Realización/modificación de las plantillas de los registros de dirección anuales, actas, indicadores, estadillo semanal, libros de residuos, etc.
• Actualización de los registros de satisfacción de clientes:
  • Comunicación de los resultados de satisfacción a directores.
• Registro de los consumos energéticos: agua, electricidad, gasoil y GLP, y comunicación a Dirección y Mantenimiento.
• Planificación de analíticas, supervisión realización y contacto con las empresas gestoras para cualquier incidencia.
• En algunos hoteles, realización del plan de incidencia de higiene alimentaria, cada vez que se recibe la auditoría de la empresa externa.
• Acompañar a los hoteles en las auditorías externas así com...