A pessoa cocoordenadora do P&D será responsável pela gestão das atividades de pesquisa, criação e desenvolvimento de novos produtos e melhorias nos processos produtivos da empresa, liderando a equipe de P&D, garantindo a inovação constante, a segurança de alimentos e o alinhamento dos produtos desenvolvidos às necessidades do mercado, ao gosto dos consumidores e às exigências regulatórias. Além disso, o dia a dia também será composto por:

Responsabilidades

• Coordenar o desenvolvimento de novos produtos alimentícios, desde a pesquisa inicial até a implementação no processo produtivo, com o gerenciamento de cronograma e reporte para a área comercial.
• Conduzir pesquisas de mercado e análises sensoriais, para identificar oportunidades de inovação e novos segmentos de mercado.
• Desenvolver e otimizar os processos de fabricação de novos produtos, garantindo eficiência e segurança de alimentos.
• Liderar e coordenar a equipe de pesquisa ...