Experiências desejadas

Experiência anterior como confeiteira ou em funções relacionadas à confeitaria;

Vivência com produção de doces, sobremesas, massas, recheios e finalizações;

Experiência em restaurantes, cafeterias, padarias ou operações de alimentação será um diferencial;

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;

Facilidade para trabalhar em equipe, organização e atenção aos detalhes.

Diferenciais

Cursos de confeitaria, gastronomia ou áreas relacionadas;

Certificação em manipulação de alimentos;

Experiência com produção em escala e rotina de restaurantes;

Conhecimento em controle de validade, armazenamento e organização de estoque;

Vivência com sistemas ou ferramentas de controle de produção será considerado um diferencial.

Responsabilidades e atribuições

Realizar a produção dos itens de confeitaria conforme receitas, fichas técnicas e padrões da Z ...