Mission

INTERACTION CHATEAUBRIANT recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le secteur de la production laitière, un(e) Conducteur d'installation H/F en CDI.

Le/la Conducteur d'installation H/F assure le bon fonctionnement et la surveillance des équipements de production dans le respect des normes de qualité et de sécurité. Il/elle intervient pour optimiser les processus et garantir la continuité de la production.

Vos missions :

- Réceptionner les citernes de collecte des producteurs de la zone de Retiers

- Superviser la réception, le stockage et l'expédition des matières (lait entier, lait écrémé, rétentat)

- Assurer l'approvisionnement en matières premières (lait standardisé, lait écrémé, crèmes et sérums)

des autres ateliers et usines du pôle,

- Conduire les installations d'écrémage et pasteurisation et de micro-filtrations,

- Conduire les stations des nettoyages en p...