COMMIS DE CUISINE

QUI SOMMES-NOUS ?

Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï.

Notre identité s’inspire de la cuisine des grands-mères italiennes, avec le respect des recettes régionales, la qualité et l’authenticité des produits, la générosité, l’hospitalité et un principe simple : ne rien gaspiller, tout valoriser.

Luigia est une entreprise certifiée B Corp, reconnue pour son engagement social et environnemental. Avec 3 Spicchi Gambero Rosso, une présence parmi les excellences mondiales de la restauration et une reconnaissance dans le classement 50 Top Pizza, Luigia confirme chaque jour sa qualité et sa passion pour la cuisine italienne.

LE RÔLE :

En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Partie et la brigade dans les préparations quotidiennes, en garantissant ordre, propreté et respect des procédures Luigia. Vous jouerez u...