Descripción

Estamos buscando un cocinero experimentado que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú. Cocinará los platos que nuestros clientes soliciten, manteniendo los tiempos establecidos y el sabor.

Responsabilidades

• Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario.
• Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas.
• Asegurarse una buena presentación antes de servir.
• Mantener la higiene y el orden en la cocina.
• Almacenar correctamente la comida y los utensilios.
• Comprobar la calidad de los ingredientes.
• Mantener el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva.

Requisitos

• Diplomado en cocina o equivalente; se valorará titulación en la Escuela de Hostelería.
• Experiencia demostrable como cocinero.
• Habilidad con herramientas de cocina, cuchillería y horno. <...