Empresas: Slow Life Hotels En Hotel Montrubí 1771
Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.
- Slow · Winery · Hotel
- buscamos incorporar a un/a Cocinero/a que quiera desarrollar su carrera en una cadena hotelera con identidad gastronómica.
Como Mando Intermedio serás responsable de mantener la calidad culinaria y la coherencia del servicio en nuestra propuesta slow food, trabajando en la ubicación de L'Avellà, Espanya.
Número de vacantes: 1.
Residence Type: Provincia vacante.
Contract Type: Indefinido.
Type of working day: Jornada completa.
Salary: Mensual/Bruto entre 2100 y 2300.
Responsabilidades: Planificar y ejecutar menús basados en producto local y temporada;
supervisar mise en place, producción y emplatado;
aplicar controles de calidad y normas de higiene HACCP;
gestionar pedidos, inventarios y costes; ...